欧美文化中人与动物的关系经历了漫长而复杂的演变过程。从古代神话中的动物神祇，到中世纪动物审判，再到现代动物权利运动，每个时期都反映了当时社会对人与兽关系的理解。
在古希腊和古罗马文化中，动物在神话和宗教仪式中扮演重要角色。许多神祇与特定动物相关联，如宙斯与鹰，阿波罗与狼。动物不仅是象征，也是人类与神灵沟通的媒介。
中世纪欧洲出现了独特的"动物审判"现象，动物被带上法庭接受审判。这一时期反映了人类将动物视为具有道德责任主体的观念，同时也显示了人类对自然界的控制欲望。
随着科学和哲学的发展，启蒙思想家开始质疑人类对动物的绝对支配权。笛卡尔将动物视为"自动机器"的观点受到挑战，越来越多的思想家主张动物也有感受痛苦的能力。
从《伊索寓言》到现代动物小说，欧美文学中动物形象不断演变，反映了人类对自身与自然关系的思考。艺术作品中动物形象也承载着丰富的象征意义。
动物在欧美神话体系中具有重要地位，不同动物象征着各种人类特质和神灵属性。这种象征传统延续至今，影响现代文化中的动物意象。
从工作伙伴到家庭宠物，从狩猎对象到保护物种，欧美社会对动物的态度反映了人类自我认知和伦理观念的变化。
20世纪后期兴起的动物权利运动彻底改变了欧美社会对人与兽关系的看法。彼得·辛格的《动物解放》等著作提出了基于功利主义的动物伦理观，主张动物具有不被痛苦对待的权利。
许多欧美国家通过了动物福利法律，禁止虐待动物，规范动物实验，保护濒危物种。这些法律反映了社会对动物道德地位的重新认识。
现代生态伦理学进一步扩展了人与动物关系的思考框架，将动物置于更大的生态系统之中，强调生物多样性的价值和所有生命的相互依存关系。
随着科技发展和伦理观念进步，人与动物的关系将继续演变。实验室培育肉、虚拟动物实验等新技术可能进一步改变人类利用动物的方式。
欧美文化中人与动物的关系具有以下特点：1) 从实用主义到情感连接的转变；2) 受基督教传统影响，长期将人类置于自然之上；3) 启蒙运动后逐渐发展出动物伦理观念；4) 现代动物权利运动影响深远；5) 法律体系逐步完善动物保护措施。
动物权利运动对欧美社会产生了深远影响：1) 改变了公众对动物道德地位的认知；2) 推动了动物福利立法；3) 影响了食品工业，促进了素食主义和纯素食主义的发展；4) 改变了科学研究中的动物使用规范；5) 促进了动物保护组织的兴起和发展。
现代欧美社会处理人与野生动物关系的方式包括：1) 建立自然保护区和国家公园；2) 实施物种保护计划；3) 规范狩猎活动；4) 处理城市野生动物冲突；5) 开展公众教育和生态旅游；6) 进行科学研究以支持保护决策。这些措施反映了从征服自然到与自然和谐共处的观念转变。
宠物文化在欧美社会中具有多重意义：1) 情感陪伴，缓解现代社会孤独感；2) 家庭成员的象征，反映家庭结构变化；3) 社会地位和身份的体现；4) 促进人与动物情感连接的桥梁；5) 形成庞大的宠物产业经济。宠物已从功能性动物转变为情感性伴侣，这种转变深刻反映了人与动物关系的变化。